- Facile
- 30 minuti
- Basso
4.1/5
(8 Voti)
Ingredienti
- Bignè 20
- Cioccolato fondente 150 g
- Latte 10 ml
- Panna fresca 200 ml
- PER LA FARCITURA:
- Panna fresca 200 ml
- zucchero a velo 1 cucchiaio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare la panna con lo zucchero.
Farcire i bigné precedentemente bucati sul fondo.
Tappa 2
In un pentolino unire la panna e il latte e portare quasi al bollore.
Aggiungere il cioccolato in pezzi e mescolare fino al completo scioglimento.
Lasciar raffreddare fino a che non raggiunga la densità desiderata.
Tappa 3
Immergere i bigné, uno alla volta, nella crema al cioccolato e riporli in un vassoio formando una piramide.
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