- Facile
- 50 minuti
- 30 minuti
- Basso
2.9/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 6 uova
- 180 gr zucchero
- 150 gr farina
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
montare le uova con zucchero e sale, finoo ad ottenere un composto chiaro,spumoso e soffice.
unire la farina setacciata lentamente dall' alto verso il basso e amalgamare per bene.
30' per 180°.
far raffreddare il pan d spagna nel forno con lo sportellino mezzo aperto.
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