- Facile
- 10 minuti
- 25 minuti
- Medio
2.7/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 1 l di latte
- 8 uova
- 4 cucchiai di cacao amaro
- 16 amaretti secchi
- 250 gr di zucchero
- 1 cucchiaio di rum
- 50 gr di nocciole tritate fini
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire il latte con gli amaretti sbriciolati.
A parte sbattere le uova, lo zucchero, il cacao e le nocciole. Unire al latte e agli amaretti e aggiungere il rum. Mettere nello stampo per budino e far cuocere coperto a bagnomaria.
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