lasagne al salmone

  • 8
  • Media
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 g di lasagne
  • 500 g di salmone a fette sottili tipo carpaccio
  • un litro e mezzo di besciamella
  • parmigiano
  • burro
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scottate le lasagne e appoggiatele su un canovaccio pulito.
In una pirofila unta stendete un velo di besciamella sulla quale adagerete uno strato di lasagne poi un velo di besciamella e uno di salmone sino a coprire tutta la superficie.
Quindi ancora besciamella, lasagne e così via.
Spolverate l'ultimo strato con il parmigiano e mettete qualche fiocco di burro.
Fate cuocere in forno per 25-30 minuti a 180°.
Tagliando le lasagne per servirle avrete la sorpresa di vedere la pasta a due colori: bianco e rosa salmone