- 8
- Facile
- Medio
3.8/5
(10 Voti)
Ingredienti
- Per 18 persone:
- 1 confezione di amaretti
- 150 gr di cioccolato fondente
- 1 litro di panna da montare
- 8 cucchiai di zucchero
- 4 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare a neve ferma gli albumi, sbriciolare gli amaretti e il cioccolato, montare la panna e sbattere i tuorli con lo zucchero.
Amalgamare delicatamente il tutto e versare in uno stampo per torte rivestito di pellicola trasparente
Tappa 2
Lasciar solidificare in freezer per almeno 4 ore, togliere dallo stampo, eliminare la pellicola e servire freddo.
Ottime idee di decorazione sono amaretti interi e cioccolata fondente fusa a bagno maria.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostata variegata 3.8/5 (10 Voti) -
coppette al cioccolato 3.5/5 (677 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cruscotti 3.8/5 (19 Voti) -
Torta di ricotta e amaretti 4.2/5 (5 Voti)