Torta alla menta e cioccolato

  • 12
  • Facile
  • 70 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 6 uova
  • 2 vasetti di yogurt bianco
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di olio di semi
  • 2 vasetti di sciroppo alla menta
  • 6 vasetti di farina
  • 2 bustine di lievito
  • 2 pizzichi di sale
  • gocce di cioccolato q.b.
  • zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, l'olio, lo sciroppo alla menta, il lievito, la farina ed il sale. Amalgamare bene il tutto, infarinare le gocce di cioccolato ed unirle al composto. Mescolare bene e versare in una tortiera imburrata ed infarinata. Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar raffreddare, sformare e spolverizzare con lo zucchero a velo la superficie.

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