- 8
- Media
- 45 minuti
- Medio
2/5
(1 Voti)
Ingredienti
- PER LA PASTA:
- 300 gr di farina
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito
- 200 gr di burro ammorbidito
- PER LA FARCITURA:
- 4 banane
- 2 pacchi di panna da cucina
- uvetta bagnata
- pinoli
- mandorle in granella o a fettine sottili
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 160 °C.
Amalgamare delicatamente la farina, lo zucchero, il lievito, le uova ed il burro ammorbidito; stendere la pasta ottenuta e rivestire una teglia.
Tappa 2
Preparare la farcitura unendo l'uvetta, la panna e i pinoli; rivestire il fondo della torta con uno strato di banane tagliate a rondelle, poi versare la crema e richiudere con un'altro strato di banane.
Cospargere di mandorle e infornare per 45 minuti.
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