Torta stella al cioccolato e mandorle

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Ingredienti

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 100 g di mandorle pelate
  • 30 g di zucchero
  • 250 g di burro morbido
  • 4 uova
  • 250 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 50 g di latte
  • 50 g di cacao dolce
  • q.b. zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le mandorle e il cioccolato e metterle da parte. Unire zucchero e burro, aggiungere le uova, la farina, il lievito, il sale e il latte. Unire il cioccolato e le mandorle. Versare in una teglia e cuocere in forno caldo a 180° per 50 min circa.

Tappa 2

Lasciar raffreddare e spolverizzare con cacao. Su un disco grande quanto la torta disegnare e ritagliare delle stelle, mettere sopra la torta e cospargere lo zucchero a velo. Togliere il cartone e servire.

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