- 6
- Facile
- 20 minuti
- 10 minuti
- Basso
3.1/5
(411 Voti)
Ingredienti
- 4 zucchine
- 250 gr di ricotta
- 100 gr di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- 50 grammi di pan grattato + quello che serve per impanare
- sale
- pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare le zucchine a julienne ed amalgamarle con la ricotte e gli altri ingredienti, salare, pepare.
Tappa 2
Fare delle piccole palline, impanarle e metterle a friggerle fino a quando non diventano dorate.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Penne alle zucchine e pancetta 3.2/5 (390 Voti) -
Conchiglioni di gragnano ripieni 3.1/5 (449 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpette di melanzane fritte e... 3.1/5 (401 Voti) -
Panini di melanzana 3.5/5 (18 Voti)