- 4
- Media
- 40 minuti
- 20 minuti
- Medio
3/5
(422 Voti)
Ingredienti
- 400 gr di tagliatelle fresche
- 200 ml di panna da cucina
- 2 salsiccette fresche
- 1 melanzana
- 3 porcini
- cipolla
- olio
- peperoncino
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la melanzana a cubetti e friggerla.
Tappa 2
In una padella far soffriggere la cipolla con il peperoncino, aggiungere poi la salsiccia e i porcini. Far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti.
Tappa 3
Una volta che le tagliatelle saranno cotte saltarle in padella e aggiungere la panna.
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