Plumcake allo yogurt

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • 45 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 g Yogurt
  • 60 g Fecola di patate
  • 140 g Zucchero
  • scorza di 1 limone
  • 100 ml Olio di semi
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 180 g Farina
  • 1 bustina lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate in una ciotola lo yogurt, le uova precedentemente sbattute, l’olio e la scorza grattugiata del limone quindi lo zucchero semolato, poi il lievito, la farina e la fecola di patate precedentemente setacciate.

Tappa 2

Aggiungete il sale e amalgamate per bene gli ingredienti, poi imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versate all’interno il composto ottenuto.

Tappa 3

Cuocete in forno statico già caldo a 180° per circa 45 minuti senza mai aprire la porta del forno.

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