- 1
- Facile
- 5 minuti
- 20 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 1 trancio di salmone 1 cipolla (possibilemnte di campo o biologica) 2 kiwi 2 fette di limone (di sicilia sono i migliori) 1 goccio d’olio d’oliva e spezie ayurvediche pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere un pezzo di carta da forno inserirla in uno stampo stretto e lungo da forno, versare un goccio di olio e spargerlo per la lunghezza della carta tritare la cipolla e preparare un letto per il salmone, stenderci sopra un trancio di salmone affettare i kiwi e metterli a fette sopra il salmone con due fette di limone e cospargere di spezie
Tappa 2
chiudere ilembi della carta a formare un cartoccio e mettere in forno per 20/30 minuti a seconda del grado di cottura che desiderate.
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