- 10
- Media
- 20 minuti
- 30 minuti
- 50 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 16 uova
- 500 g di farina 00
- 400 g di zucchero
- 32 g di lievito per dolci
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere lo zucchero nella planetaria insieme alle uova.
Una volta che il volume del composto risulta raddoppiato è pronto incorporare poco alla volta la farina.
Imburrare una teglia con burro e farina.
Infornare a forno caldo a 170 gradi per circa una 30 minuti.
Far raffreddare bene prima di farcirlo e per una morbidezza maggiore tagliare via tutte le parti esterne.
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