Rotolo alla Nutella
Di Samantina90
Ingredienti
- 4 uova
- 120gr farina
- 120gr zucchero
- Un tela 1 vasetto
- Sale
- Zucchero a velo
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Incomincio montando gli albumi con il sale .
Tappa 2
Dopo sbatto i tuorli insieme allo zucchero , poi unisco al composto ottenuto gli albumi montati e la farina .
Tappa 3
Metto poi su una teglia il composto stendendolo e metto in forno a 180 gradi per 10 minuti .
Una volta pronto stendo il rotolo su un canovaccio umido e poi stendo la nutre l'ala e arrotolo .
Tappa 4
Una volta pronto lo spolvero con lo zucchero a velo .
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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