Gocce cioccolato
Di anto1976
Ingredienti
- 200 gr cioccolato al latte
- 100 gr burro
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 220 gr di farina
- 1 cucchiaio di Nutella
- 2 uova
- gocce di cioccolato
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
sciogli il cioccolato e burro poi unisci la farina e lievito , l'uovo e la nutella
Tappa 2
riposo in frigo
Tappa 3
forma le palline e sopra di ognuna metti una goccia di cioccolato
Tappa 4
inforna 10 min a 180 gradi
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Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
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