- Media
- Medio
4.5/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 250 g di burro
- 200 g di zucchero
- 180 g di farina
- 60 g di amaretti o mandorle
- 5 uova
- vanillina
- buccia di limone
- 400 g di pasta sfoglia o pasta frolla
Tappe di preparazione
Tappa 1
Con ¾ di pasta sfoglia foderare una tortiera per crostate.
Lavorare il burro con lo zucchero: 3 min vel 3, quando il composto sarà montato incorporare uno alla volta le uova intere: 1 min vel 3.
Aggiungere la farina, la vanillina, la buccia di limone e gli amaretti non sbriciolati: 30 sec vel 6.
Riempire lo stampo con il ripieno e ricoprire la torta con un reticolato di pasta sfoglia.
Cuocere a 170° per 45 min. Spolverizzare con zucchero a velo.
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