Focaccia alle olive

Di

  • 4
  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • - 500 gr. farina
  • - 1 panetto di lievito di birra
  • - 6 cucchiai di olio
  • - zucchero q.b.
  • - sale q.b.
  • - acqua calda
  • - 150 gr. olive

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola la farina, il lievito, l'olio, il sale e un pizzico di zucchero.

Tappa 2

Impastare aggiungendo poco per volta l'acqua fino a ottenere la consistenza desiderata.

Tappa 3

Unire le uova tagliate e lavorare l'impasto in modo tale da renderlo omogeneo.

Tappa 4

Lasciare lievitare per un'ora.

Tappa 5

Fare delle piccole palline con l'impasto, metterle su una teglia con carta da forno e guarnirle con delle olive.

Tappa 6

Cuocere per 10 minuti in forno a 200°