Glassa al cioccolato

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  • Medio

Ingredienti

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di acqua
  • 30 g di burro morbido

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare lo zucchero a velo. Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e tritare: 20 sec vel 7. Unire il burro, acqua e zucchero: 6 min 70° vel 4.