Graffe

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • 1/2 litro di acqua fredda
  • 100 gr di burro
  • 2 lieviti di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1/2 bicchiere di sambuca
  • 2 bustine di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

impastare il tutto con le mani fin quando nn si ha un panetto liscio.
Poi creare le ciamelline con un buco al centro e farle lievitare per 1 h. Dopo la lievitazione friggerle e cospargerle di zucchero.

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