- 4
- Facile
- Medio
4.3/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di zucchine
- 1 cipolla
- 2 uova
- Parmigiano
- pangrattato
- olio evo
- burro
- sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e mondare le zucchine, affettarle finemente e farle rosolare con la cipolla tritata.
Togliere dal fuoco appena sono ammorbidite.
Tappa 2
Quando si saranno raffreddate, mescolarle con le uova, il sale, il pepe, parmigiano e pangrattato.
Tappa 3
imburrare ed infarinare con il pangrattato gli stampini, riempirli e scorpargerli con il parmigiano e il pangrattato.
Tappa 4
Cuocere in forno a 180°C per 30'.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Fiori di zucca ripieni di feta 4.3/5 (8 Voti) -
Gateau di patate con scamorza 4.3/5 (8 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Sformato di patate e spinaci 4.3/5 (8 Voti) -
Cavolfiori gratinati 4.3/5 (4 Voti)