Insalata mista alla marocchina

Di

  • Media
  • 20 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Cous cous 300 gr
  • Brodo di carne 600 gr
  • Cetriolo 1/5
  • Pomodorini 4
  • Cipollotti 3
  • Succo di limone 1
  • Olio evo 4 cucchiai
  • Menta
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sgranare il cous cous nel brodo di carne.

Tappa 2

Tagliare: il mezzo cetriolo, i pomodorini, i cipollotti e unirli al cous cous.
Aggiungere l'olio, il succo del limone, il basilico e la menta.

Tappa 3

Mescolare e servire.

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