Crostata morbida ricotta e amarene

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Ingredienti

  • 1 rotolo di frolla
  • q.b. marmellata di amarene
  • 450 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 1 uovo
  • q.b. zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stender la frolla, farcirla con la marmellata. Mescolare la ricotta con l’uovo e lo zucchero e versarlo sulla marmellata.
Fare un reticolato e cuocere a 180° per30 min.

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