- 2
- Facile
- 10 minuti
- 20 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 250 gr petto di pollo
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- pepe
- sale
- parmigiano grattugiato
- 100 gr pangrattato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare il pollo in pezzetti
Tappa 2
In una ciotola rompere l'uovo, aggiungere il latte, il pepe, il sale e sbattere con una forchetta
Tappa 3
In un'altra ciotola versare il pangrattato e il formaggio grattugiato
Tappa 4
Passare i pezzetti di pollo nell'uovo e poi nel pangrattato
Tappa 5
In una teglia ben unta disporre i pezzetti di pollo
Tappa 6
Cospargere di olio e sale
Tappa 7
Infornare a 180° in forno preriscaldato per 20 min ventilato
Tappa 8
Sfornare e servire caldi
Le patatine fritte sarebbero un ottimo contorno per i bocconcini di polo!