- Media
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
1.5/5
(60 Voti)
Ingredienti
- patate
- pancetta
- burro
- cipolla
- ilio d'oliva
- prezzemolo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelare le patate e lasciarle a bagno in acqua fredda
Tappa 2
Senza asciugarle tagliarle a dadini e metterle in una padella insieme alla cipolla
Tappa 3
Aggiungere l'olio e il burro
Tappa 4
Lasciare cuocere a fiamma bassa con il coperchio
Tappa 5
Quando le patate sono quasi pronte aggiungere la pancetta e il prezzemolo
Tappa 6
Servire calde
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