- 6
- Facile
- Basso
4.1/5
(11 Voti)
Ingredienti
- 6 uova
- 300 gr di salsiccia
- 700 gr di asparagi
- 6 fette di formaggio dolce
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di parmigiano
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare 6 frittate con le uova, il sale, il pepe, l’olio, il formaggio e il latte.
Tappa 2
Sbriciolare una salsiccia e farla rosolare in padella. Bollire gli asparagi e togliere la parte finale.
Tappa 3
Spargere la salsiccia su ogni frittata, una fetta di fromaggio e un paio di asparagi. Avvolgere le frittate e scaldare gli involtini in una padella per alcuni minuti facendo sciogliere il formaggio.
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