- Media
- 3 minuti
- 20 minuti
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 250 gr. di acqua
- 500 gr. di farina
- 50 gr. di olio extra vergine di oliva
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare l'acqua con un cucchiaino di sale a 50° per 1 minuto, vel 1. Aggiungere la farina, l'olio e il bicarbonato e impastare per 2 minuti. Formare delle palline e stenderle con il mattarello. Cuocere in padella e farcire a piacere.