- Media
- 40 minuti
- Medio
2.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- A. *1 uovo intero ed 1 tuorlo
- *1 etto di zucchero
- *1 etto e 1/2 di farina
- *1 cucchiaino di lievito Pane degli Angeli sciolto in 1/2 bicchiere di latte
- B. *1 kg di mele crude
- *1 etto di zucchero mischiato con 1 cucchiaino di cannella
- *50 gr. di burro crudo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero affinchè venga un composto spumoso. Mischiare insieme tutto il resto degli ingredienti del gruppo A.
Tappa 2
Metterlo in una teglia, con sotto la carta forno, disporre ordinatamente le mele tagliate a fettine sottili e spargere sulle mele l'altro etto di zucchero misto alla cannella.
Tappa 3
Bagnare con il burro fuso.
Tappa 4
Cuocere per circa 40 min a 170-180 gradi.
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