Gamberi al forno

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Ingredienti

  • 600 g di gamberi puliti;
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva;
  • 1 bicchiere di vino bianco;
  • 300 g di pomodorini;
  • prezzemolo; sale q.b

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire i gamberi, lavarli e asciugarli delicatamente. Porli in una teglia
da forno unta di olio. Bagnarli con il vino, aggiungere i pomodorini e il
prezzemolo tritato. Lasciar cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15
minuti circa, aggiungendo un po’ d’acqua se necessario.

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