DOLCE ALLO YOGHURT
Di dinamy
ESECUZIONE:
Montare con la frusta i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, lo yoghurt, l'olio di semi e il limone; in un'altra ciotola montare a neve ben soda i 6 albumi. Sciogliere il lievito i un po' di latte tiepido e mischiarlo all'altro impasto; infine aggiungere l'albume,mescolando bene il tutto.
Versare l'impasto nello stampo per ciambellone e infornare (a forno già caldo) per circa un'ora.
- 10
- Facile
- 15 minuti
- 60 minuti
- Basso
Ingredienti
- INGREDIENTI:
- - 6 uova
- - 6 misurini* di farina 00
- - 4 misurini* di zucchero
- - 1 misurino*di olio di semi di girasole
- - 2 vasetti di yoghurt (preferibilmente ananas)
- - 2 bustine di pane degli angeli
- - buccia grattuggiata di due limoni
- nota: usare il vasetto dello yoghurt come misurino
Tappe di preparazione
Tappa 1
ESECUZIONE:
Montare con la frusta i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, lo yoghurt, l'olio di semi e il limone; in un'altra ciotola montare a neve ben soda i 6 albumi. Sciogliere il lievito i un po' di latte tiepido e mischiarlo all'altro impasto; infine aggiungere l'albume,mescolando bene il tutto.
Versare l'impasto nello stampo per ciambellone e infornare (a forno già caldo) per circa un'ora.