Biscotti senza uova e senza burro

  • 15
  • Media
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 150 g di farina
  • 50 g di farina di cocco
  • 50 g di olio di semi
  • 70 g di acqua
  • 50 g di zucchero
  • 8 g di lievito per dolci
  • 50 g di gocce di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolate farina e lievito setacciati, farina di cocco, lo zucchero e il cioccolato spezzettato.

Tappa 2

Disponete il tutto a cratere e al centro mettete acqua e olio. e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Tappa 3

Con le mani umide formare delle palline leggermente schiacciate al centro e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno.

Tappa 4

Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10-15 minuti.

se non vi piaceil cocco potete usare in alternativa 30g di farina e buccia di arancia o limone, o 15g di farina e 15g di cacao amaro.