- 20
- Media
- 20 minuti
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 250 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 100 g di zucchero
- 80 g di burro
- 100 ml di panna
- 1 uovo
- 8 g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciate farina, lievito, fecola e vanillina e disporli a cratere al cui centro disporre gli altri ingredienti.
Tappa 2
Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo da
avvolgere nella pellicola e lasciar riposare in frigo per 30 minuti,
Tappa 3
Stendere l’impasto su un piano infarinato e con l'aiuto di un bicchiere ricavarvi dei dischi.
Tappa 4
Fare un buco al centro di ogni disco usando un bicchiere con un diametro più piccolo del precedente.
Tappa 5
Disporre i biscottisu una teglia rivestita di carta da forno e far riposare in frigo 10 minuti prima di infornare.
Tappa 6
Cuocerein forno preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti.