CIAMBELLA AL LIMONE

Di

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 300 gr. di Farina, 150 gr. di Burro o Margarina, 200 gr. di Zucchero, 3 Uova, 3 Limoni, 1 bustina di Lievito per Dolci.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho grattugiato la buccia dei limoni, poi li ho spremuti e li ho uniti alla farina, burro,uova e zucchero. Ho mescolato bene per alcuni minuti.

Tappa 2

Per ultimo ho incorporato il lievito.

Tappa 3

Ho versato l'impasto in una tortiera ed ho cotto a forno moderato per 30 minuti.

Potete completarla anche con una glassa, mescolando 300 gr. di zucchero a velo, con un pò di succo di limone, fino ad ottenere un composto denso.
La stessa ciambella potete farla all'arancia, usando 3 arance al posto dei limoni!