- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 250 gr di farina 00
- 4 uova
- 100 gr di parmigiano grattugiato
- 1 bicchiere e 1/2 di vino bianco
- 1 bustina di lievito in polvere per torte salate
- 100 gr di olive nere snocciolate
- 200 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini
- 3 cucchiai di olio
- sale q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire tutti gli ingredienti (farina, uova, parmigiano, vino bianco, lievito in polvere, olio e sale) in una ciotola ed impastare il tutto aggiungendo solo alla fine il prosciutto cotto a dadini e le olive nere snocciolate.
Procurarsi uno stampo da plum cake, imburrarlo ed infarinarlo, versate all’ interno il composto che si è preparato e posizionarlo in forno. Lasciare cuocere la torta salata per 45 minuti a 180°.
Tappa 2
Mettere l'impasto in uno stampo da plum cake, imburrarlo ed infarinarlo, versare all’ interno il composto preparato e posizionarlo in forno; lasciare cuocere la torta salata per 45 minuti a 180°.