- Media
- Medio
1.2/5
(87 Voti)
Ingredienti
- 250g di farina 0
- 100 gr di burro morbido
- 1 pizzico di sale
- 70 gr di acqua fredda
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare nel boccale prima la farina e poi gli altri ingredienti, impastare 20 sec a VEL 4-5
Tappa 2
Avvolgere l'impasto in un canovaccio e lasciarlo in frigo per 15 min prima di utilizzarlo