Panna cotta veloce

  • Facile
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 600 g panna liquida
  • 3-4 fogli di gelatina
  • 250 g di zucchero
  • 2 bicchieri di latte scremato
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate la panna con il latte e lo zucchero, mettete l'impasto in una pentola e portate a ebollizione.

Tappa 2

Fate bollire qualche minuto con dentro la vanillina.

Tappa 3

Ammorbidire la colla di pesce in acqua tiepida, strizzarla e metterla nell'impasto.

Tappa 4

Versare il tutto in uno stampo e fare raffreddare nel frigorifero per circa 12 ore.

Guarnire a piacere con sciroppi, nutella o marmellata.

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