- 8
- Facile
- 50 minuti
- 35 minuti
- 85 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 200 gr di cioccolato fondente
- 170 gr di zucchero
- 30 gr di burro fuso (o olio di semi di mais)
- 1/2 bicchiere di latte
- 200 gr di farina
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato fondente con il latte,montare gli albumi a neve e tenerli da parte. Montare i tuorli con lo zucchero e il burro fuso fino ad ottenere un composto spumoso,aggiungere il cioccolato sciolto,la farina, la vanillina e il lievito e continuando a mescolare.Unire gli albumi dal basso verso l'alto per non smontare il composto,trasferire il tutto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 35 minuti.