- 4
- Facile
- 25 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 2 panetti da 80 g di PHILADELPHIA
- 2 ZUCCHINE
- 360 g FUSILLI
- 1 mazzetto BASILICO
- 2 SCALOGNI
- PEPE
- SALE
- OLIO
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritate gli scalogni e fateli appassire a fuoco dolce con l'olio, aggiungere poi le zucchine a rondelle e alzare il fuoco, aggiungere il sale e il pepe e cuocere sino a che le zucchine non risultano tenere. Cuocere le pasta in abbondante acqua salata; tenere da parte un mestolo di acqua di cottura, quindi scolate e rovesciate la paste nel tegame con le zucchine. Aggiungete metà Philadelphia, l'acqua di cottura tenuta da parte e le foglie di basilico spezzettato. Mescolare bene e distriubuire nei piatti aggiungendo il Philadelphia a dadini.