- 4
- Facile
- Medio
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Ingredienti
- •1 rotolo di pasta brisée pronta
- •4 zucchine
- •100 g di gamberetti precotti
- •200 ml di latte
- • 2 uova
- • 100 g di parmigiano grattugiato
- • noce moscata
- • olio di oliva
- •sale
- •pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulite le zucchine, lavatele e tagliatele a fettine poi cuocetele in padella con olio, sale e pepe.
Tappa 2
A fine cottura levate dal fuoco, unite i gamberetti e mescolate.
Tappa 3
In una ciotola sbattete le uova con il latte, il formaggio, sale pepe e noce moscata.
Tappa 4
Unite il battuto di uova e latte alle zucchine e amalgamate.
Tappa 5
Versate il composto sulla pasta, con una forchetta livellate il ripieno.
Tappa 6
Cuocete in forno caldo per 20 minuti.
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