- 4
- Facile
- 20 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 4 tuorli
- 500 ml di latte
- 5 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- 50 gr di cacao amaro.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola setacciare la farina con il cacao ed unirli. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo,versare la farina ed il cacao,unire il latte a filo,a temperatura ambiente,mescolando per non formare grumi e mettere sul fuoco a fiamma bassa,sempre mescolando per non fare attaccare la crema sul fondo della pentola,spegnere quando diventa densa.