- Media
- 40 minuti
- 30 minuti
- Basso
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Ingredienti
- 6 uova, 180 gr di farina, 180 gr di zucchero, 1 pizzico di sale, aroma a piacere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero e l'aroma per 20 minuti. Poi aggiungere la farina gradualmente con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare in una teglia da 26 cm di diametro e cuocere a 180° per 30 minuti.
Prima di sfornarlo fare la prova stecchino...se esce pulito allora il dolce è pronto.