Biscotti alla panna con gocce di cioccolato

Di

Una ricetta facile facile ma dal gusto eccezionale!

  • 8
  • Facile
  • 45 minuti
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Per 30-40 biscotti circa
  • -250 gr di farina
  • -50 gr di fecola di patate
  • -100 gr di zucchero
  • -80 gr di burro
  • -100 ml di panna da montare (ma va utilizzata liquida)
  • -1 uovo
  • - mezza bustina di lievito per dolci
  • - gocce di cioccolato a piacere

Tappe di preparazione

Tappa 1

setacciare nel piano di lavoro le farine con il lievito, aggiungere tutti gli ingredienti ed impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Avvolgere nella pellicola e riporre in frigo per circa mezz'ora.Stendere l'impasto su un piano infarinato e ricavare con le formine che abbiamo a disposizione i nostri biscotti (consiglio per questo tipo di dolcetti delle forme piuttosto grandi).Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180° per 10-15 minuti...attenzione a non far scurire troppo i nostri biscotti!

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