- Facile
- 25 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 1 kg di polenta , 300 gr di pomodori pelati, 300 gr di fontina (mozzarella), basilico, aglio, olio, sale.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere la polenta fino ad una consistenza ben solida e lasciar riposare formando un parallelepipedo.
Tappa 2
Tagliare la polenta a fette dello spessore di 2 cm e disporre in una teglia oliata.
Tappa 3
Distribuire sopra il pomodoro a pezzetti e la fontina(mozzarella) a scaglie sottili. Insaporire con un pizzico di sale e un trito di basilico e aglio.
Tappa 4
Mettere in forno caldo a 200° e lasciarle fino a far sciogliere la fontina.
Tappa 5
Servire su un tagliere di legno.