- Media
- Medio
2.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 250 gr carote
- 250 gr. mandorle
- 200 gr. zucchero
- 5 uova
- 1 bustina vanillina
- 1 scorza di limone grattugiata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con lo zucchero e la scorza di limone
Unire le carote e le mandorle tritate, le chiare d’uovo montate a neve e la vanillina
Tappa 2
Infornare a 190° per venti minuti e successivamente a 170° per altri 10-20 minuti
La cottura è ultimata quando i bordi si staccano e il colore è marroncino
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