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Ingredienti
- 1 tazza di latte
- 1 noce di burro
- sale
- 1 tazza di farina
- sugo q.b
- uova e mollica
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il latte ed il burro,appena è caldo toglierlo dal fuoco e aggiungere la farina deve formarsi una palla.
Formare i sofficini e condurli con sugo e mozzarella,impanare e friggere.