- 6
- Facile
- 20 minuti
- 60 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 300g di cioccolato fondente
- 150g di burro
- 130g di zucchero
- 100ml di latte
- 80ml di panna
- 4 uova
- cacao in polvere (facoltativo, per guarnire)
- 1 stecca di vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la panna e il latte con la stecca di vaniglia in un tegame e portare ad ebollizione.
Togliere dal fuoco e lasciare in infusione alcuni minuti.
Unire il cioccolato e farlo sciogliere.
Unire il burro e lo zucchero.
Lasciar raffreddare.
Aggiungere le uova e amalgamare bene.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata (o rivestita di carta da forno) e cuocere in forno a 180° per circa un’ora.
Guarnire poi la torta con una lieve spolverata di cacao amaro.