- 8
- Media
- 40 minuti
- 60 minuti
- Basso
3.1/5
(31 Voti)
Ingredienti
- 2 cucchiai di zucchero
- 50g di lievito
- sale
- 40g di burro
- 1kg di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1/2lt di acqua
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutti gli ingredienti fino a quando l’impasto sarà omogeneo, quindi lasciar riposare per almeno un’ora.
Riprendere la pasta e stenderla, ritagliare poi delle strisce larghe circa 2 centimetri e avvolgerle attorno ad un mattarello di legno.
Far cuocere in forno a 180° per circa mezz’ora.
Appena sfornati ricoprire i rotoli con gli ingredienti di guarnizione e lasciar raffreddare prima di staccare dal mattarello.
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