Biscotti al cocco originali

Di

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 120g di farina
  • 1 uovo
  • 100g di burro
  • 50g di zucchero
  • 50g di farina di cocco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 goccio di latte (solo le l’impasto diventa duro)
  • 7g di lievito
  • un pizzico di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo il sale e il lievito solo alla fine.
Stendere la pasta con uno spessore di circa 1 centimetro, e formare i biscotti.
Cuocere in forno a 180° per circa mezz’ora.

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