- Media
- Medio
2.8/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 400 gr savoiardi
- 300 gr ricotta
- 3 uova
- 6cucchiaini di zucchero
- 2 caffettiere da 6 di caffè
- cacao amaro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con lo zucchero e separatamente gli albumi. Incorporarli alla ricotta fino a ottenere una crema omogenea.
Intingere i savoiardi nel caffè disporli su una terrina fino a ottenere più strati.
Mettere in frigo un paio d'ore e cospargere con cacao amaro.
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