Biscotti di pasta frolla alla cannella

Di

Ricetta di Giusi

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Ingredienti

  • 300 g di farina bianca di tipo "00"
  • 150 g di zucchero semolato
  • 150 g di burro
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • aroma di vaniglia
  • 25 g di cannella in polvere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire tutti gli ingredienti ed impastare con le mani fino ad ottenere una palla omogenea.

Tappa 2

Coprire con la pellicola e riporre in frigorifero la pasta per qualche ora.

Tappa 3

Stendere la pasta e con l'aiuto di alcune formine, tagliare i biscotti. Infornare per 20 minuti a 180° C.

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