Insalata multicolor

  • 4
  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 1 confezione di feta
  • 5/6 pomodorini
  • 3 cipolle rosse piccole
  • 1 confezione di fagioli di spagna in scatola
  • 1 cetriolo
  • menta qb
  • sale qb
  • olio evo qb
  • limone o aceto balsamico a piacere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a pezzetti i pomodorini, a rondelle le cipolle, a cubetti la feta, a fettine il cetriolo, sgocciolare i fagioli, tritare grossolanamente la menta e mettere il tutto in una zuppiera, condire con sale e olio e a piacere limone o aceto balsamico e servire.

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